Как избежать трещин и деформации деревянной посуды: 5 главных правил ухода

Деревянная посуда – это не только красиво, но и экологично. Она добавляет уюта кухне, приятна на ощупь и дарит особую эстетику сервировке. Однако со временем даже самое прочное дерево может дать трещину или деформироваться. Почему это происходит и как этого избежать? Разбираемся!

---

Почему деревянная посуда трескается и коробится?

Дерево – это природный материал, который «дышит» и реагирует на окружающую среду. Основные причины повреждений:
✔ Чрезмерная влажность – если посуда долго остаётся мокрой, древесина разбухает.
✔ Пересыхание – при контакте с горячим воздухом или хранении в сухом месте дерево может дать трещину.
✔ Резкие перепады температуры – если вымоенную тарелку сразу поставить в холодильник, возможна деформация.
✔ Неправильная чистка – агрессивные моющие средства и посудомоечная машина разрушают защитный слой.

Как же сохранить деревянные тарелки, ложки и чаши в первозданном виде?

---

Правило 1. Мыть правильно

Деревянная посуда не терпит долгого контакта с водой. Забудьте про замачивание в раковине или, тем более, посудомоечную машину.

Как правильно мыть?

• Используйте тёплую (не горячую) воду и мягкую губку.
• Можно добавить немного нейтрального моющего средства.
• После мытья сразу вытирайте посуду насухо мягким полотенцем.
• Дайте ей полностью высохнуть в естественных условиях – без фена, батареи и солнца.

Чего делать нельзя:

• Оставлять посуду в воде.
• Использовать кипяток – он сушит и разрушает древесину.
• Чистить металлическими губками – появятся царапины и шероховатости.

---

Правило 2. Обрабатывать маслом

Чтобы древесина не пересыхала и не впитывала лишнюю влагу, её нужно периодически питать маслом.

Лучшие масла для обработки:

• Льняное масло – глубоко проникает в структуру, защищает от пересыхания.
• Масло виноградных косточек – не имеет запаха, быстро впитывается.
• Пчелиный воск – создаёт дополнительную защитную плёнку.

Как наносить?

1. Очистите и высушите посуду.
2. Нанесите небольшое количество масла мягкой тканью.
3. Дайте впитаться 2-3 часа.
4. Удалите излишки сухой салфеткой.

Эту процедуру рекомендуется повторять раз в 2-3 недели, чтобы посуда не пересыхала и не трескалась.

---

Правило 3. Не использовать для очень горячих и кислых продуктов

Деревянная посуда идеально подходит для хлеба, фруктов, салатов и сухих продуктов. Но она не любит:

• Кипяток – может вызвать растрескивание.
• Кислоту (уксус, лимонный сок) – разрушает волокна дерева.
• Жирные продукты – могут впитаться и оставить запахи.

Если на любимую деревянную тарелку случайно попал томатный соус или жирное блюдо, сразу промойте её тёплой водой и вытрите насухо.

---

Правило 4. Правильно хранить

Неправильное хранение – одна из самых частых причин деформации.

• Не кладите тарелки и ложки друг на друга слишком плотно – дерево должно "дышать".
• Избегайте резких перепадов температуры – храните посуду в сухом месте, вдали от радиаторов и холодильников.
• Лучше держать деревянные миски и тарелки вертикально – так они лучше просыхают.

Если всё же посуда слегка деформировалась, попробуйте поместить её на пару часов в помещение с высокой влажностью, а затем аккуратно вернуть форму руками.

---

Правило 5. Устранять трещины вовремя

Если всё-таки появилась небольшая трещина, можно попробовать её спасти.

Что делать?

• Промазать место льняным маслом – иногда это помогает "сгладить" небольшие трещинки.
• Использовать смесь из пчелиного воска и масла – она заполнит микроповреждения.
• Для глубоких трещин – зашлифовать мелкой наждачкой и снова обработать маслом.

Если же трещина серьёзная, спасти такую посуду уже сложно. Лучше использовать её в декоративных целях, например, в качестве подставки для сухофруктов или орехов.

---

Вывод

Деревянная посуда – это красиво, уютно и экологично. Если ухаживать за ней правильно, она будет служить годами, украшая ваш стол. Главное – избегать влаги, перегрева, кислот и резких перепадов температуры. И не забывать о регулярном увлажнении маслами.

Соблюдайте эти простые правила – и ваша деревянная посуда останется такой же прекрасной, как в день покупки.

Деревянная посуда требует бережного ухода, иначе она может трескаться и коробиться. В статье рассказываем, как правильно мыть, обрабатывать маслом и хранить изделия, чтобы они служили долгие годы.

Деревянная посуда – это эстетика и уют на вашей кухне, но она требует особого ухода. Если не соблюдать простые правила, тарелки, миски и ложки из дерева могут растрескаться, потерять форму или впитать неприятные запахи. В этой статье разберёмся, как правильно ухаживать за деревянной посудой: как её мыть, какие масла использовать для пропитки, как избежать воздействия влаги и перепадов температуры. Простые, но эффективные советы помогут сохранить вашу любимую посуду в идеальном состоянии!